Porc

La viande de porc se déguste à point, c'est-à-dire encore rosée. Il faut la choisir  avec une chair ferme et d’une couleur rose claire et pâle, le gras entourant les morceaux doit être d’une belle couleur blanche. La viande de porc se déguste à point sans pour autant être trop cuite, elle risquerait d’être fibreuse et plus « dure ». La viande de porc se cuisine de toutes les façons, du four en passant par la cocotte ou le grill. Votre boucher vous conseille sur le mode de cuisson le plus adaptée afin que votre viande de porc conserve sa saveur et sa tendreté.

Tout comme la sélection de la boutique, l'ensemble des viandes proposées sur le site sont inscrites dans notre démarche de sélection : RIGOUREUSE et AUTHENTIQUE.

 

Valérie et Dominique vous proposent une gamme de très haute qualité : un porc français riche en Omégas 3 naturels, Le Cochon du Terroir.

 

 

Nombre par page :
Classer par :
Colis Panaché  (steak de boeuf,  blanquette de veau, côtes de porc, ... ) 6kg
Colis Panaché de 6 kg ! Le colis se compose de : 1kg de steaks de boeuf, 1kg d'..
85,00 €
14,17 € / kg

Colis Porc (rôtis, côtes, sauté de porc, ragout sans os) 6kg
Colis de porc de 6 kg Pour tous vos plats à cuisson lente. Le colis se compose de : 2 kg ..
63,00 €
10,50 € / kg

Côtes de Porc Echine (160g)
Mieux choisir ses envies   Tendreté ..
2,06 €
12,90 € / kg

Côtes de Porc filet (160g)
Mieux choisir ses envies  Côtes de porc filet - Côtes de por..
2,16 €
13,50 € / kg

Escalopes de Porc (120g)
Mieux choisir ses envies   Tendreté ..
1,50 €
12,50 € / kg

Filet Mignon (500g)
Mieux choisir ses envies   Tendreté ..
10,50 €
21,00 € / kg

Kit Colombo / Sauté de porc (750g)
Mieux choisir ses envies Tendreté Goût ..
9,68 €
12,90 € / kg

Les bonnes affaires 1  - composez vous même votre colis
Valérie et Dominique vous proposent leurs bons plans.    Composez vous même vot..
0,00 €

Les bonnes affaires 2 - composez vous même votre colis
Valérie et Dominique vous proposent leurs bons plans.    Composez vous même vot..
0,00 €

Rôti de Porc (Carré) (750g)
Mieux choisir ses envies Rôti de Porc carré avec os ..
10,43 €
13,90 € / kg

Rôti De Porc (Palette) (500g)
Mieux choisir ses envies Pour 2-3 personnes: 500 g Po..
5,50 €
11,00 € / kg

Rôti de porc (spécialités) (500g)
Mieux choisir ses envies Pour 2-3 personnes: 500 g Po..
8,45 €
16,90 € / kg

Rôti Filet de Porc (500g)
Mieux choisir ses envies   Pour 2-3 personnes: 5..
7,25 €
14,50 € / kg

Rôti filet de Porc Orloff  (750g)
Mieux choisir ses envies Pour 2-3 personnes: 500 g Pour 4-5 pe..
12,68 €
16,90 € / kg