Spécialités

Fabriquées au sein de notre laboratoire, les spécialités bouchères crues sont idéales pour ravir les papilles des plus grands commes des plus petits.

Les spécialités bouchères sont réalisées avec la même sélection de viande que notre rayon boucherie :

BOEUF : RACE PARTHENAISE.

VEAU : BRETANIN LABEL ROUGE

PORC : DE SELECTION BOUCHERE

AGNEAU : PASTOUR

 

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Cailles farcies (180g)
Mieux choisir ses envies   Tendreté ..
4,30 €
23,89 € / kg

Cailles farcies au foie gras (180g)
Mieux choisir ses envies   Tendreté ..
5,50 €
30,56 € / kg

Carpaccio assiette (130g)
Mieux choisir ses envies La carpaccio en asssiette est un carpaccio de b..
3,60 €
27,69 € / kg

Epaule d'agneau façon gigot (sans os) mariné au beurre d'ail  (500g)
Mieux choisir ses envies Compter 125 gr par personne   ..
10,95 €
21,90 € / kg

Paupiette de veau au Foie Gras (180g)
Mieux choisir ses envies   Tendreté ..
4,60 €
25,56 € / kg

Paupiette de veau Nature (180gr)
Mieux choisir ses envies   Tendreté ..
3,80 €
21,11 € / kg

Paupiette de veau spécialités (180g)
Mieux choisir ses envies   Tendreté ..
3,90 €
21,67 € / kg

Rôti d'agneau (500g)
Mieux choisir ses envies Pour 2-3 personnes: 500 g Po..
13,95 €
27,90 € / kg

Rôti d'agneau du Sud-Ouest (500g)
Mieux choisir ses envies Pour 2-3 personnes: 500 g Po..
19,95 €
39,90 € / kg

Rôti de Boeuf (spécialités) (500g)
Mieux choisir ses envies Pour 2-3 personnes: 500 g Po..
14,50 €
29,00 € / kg

Rôti de Boeuf Périgourdin (500g)
Mieux choisir ses envies Pour 2-3 personnes: 500 g Po..
21,00 €
42,00 € / kg

Rôti de Canette sans os  au Foie Gras (500g)
Mieux choisir ses envies Pour 2-3 personnes: 500 g Po..
17,50 €
35,00 € / kg

Rôti de Canette sans os (500g)
Mieux choisir ses envies Pour 2-3 personnes: 500 g Po..
11,00 €
22,00 € / kg

Rôti de Dinde (500g)
Mieux choisir ses envies Pour 2-3 personnes: 500 g Po..
8,75 €
17,50 € / kg

Rôti de lapin (spécialités) (500g)
Mieux choisir ses envies Pour 2-3 personnes: 500 g Po..
11,25 €
22,50 € / kg