Veau

La viande de veau est si tendre et délicate, qu’elle s’accommode de nombreuses façons.  Elle  a incontestablement séduit les plus grands Chefs et contribué à enrichir le patrimoine gastronomique de la France. Elle se prête à toutes les préparations culinaires des plus simples aux plus raffinées (à la poêle, en sauteuse, à la cocotte ou au four, la viande de veau). Moelleuse et savoureuse, la viande de veau se déguste en toute occasion.

Nous vous sélectionnons une gamme de très haute qualité. Tout comme à  la boutique, l'ensemble des viandes proposées sur le site sont inscrites dans notre démarche de sélection : RIGOUREUSE et AUTHENTIQUE.

Notre sélection, le veau BRETANIN, élevé sous la mère,  reconnu LABEL ROUGE est aujourd'hui l'excellence en produit veau sur les étals des boucheries.

 

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Coeur de Veau  (150g)
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Colis Panaché  (steak de boeuf,  blanquette de veau, côtes de porc, ... ) 6kg
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Colis Veau  (escalopes, rôtis, ...) 6.5kg
Colis de veau de 6.5 kg. Le colis se compose de : 1kg de d'escalopes de veau, 1..
126,00 €
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Côtes de Veau Découverte (180g)
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Côtes de Veau Filet (180g)
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23,50 € / kg

Côtes de Veau Première (180g)
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4,12 €
22,89 € / kg

Epigramme de veau (300g)
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21,80 € / kg

Escalopes de Veau (120g)
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28,60 € / kg

Foie de Veau  (150g)
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42,00 € / kg

Grenadins de Veau (180g)
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Kit pour sauté de veau, blanquette, veau marengo, ..(750g)
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Paupiette de veau au Foie Gras (180g)
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Paupiette de veau Nature (180gr)
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21,11 € / kg